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Nachhaltiger Genuss in der EifelThema: Verschiedenes

Infoveranstaltung des Kollektiv Wolkenborn

Lust auf frisches Gemüse aus der Eifel – direkt vom Feld auf den Teller, nachhaltig angebaut, regional, saisonal und lecker? Dann nichts wie hin zur Infoveranstaltung des Kollektiv Wolkenborn am Sonntag, dem 12. November 2023, ab 15 Uhr im Josefsheim am Kirchberg 7 in Nettersheim. An diesem Sonntagnachmittag erfahren alle, die es interessiert, wie sie jede Woche frisches Gemüse genießen können.
„Wir liefern Gemüse, das es sonst nicht gibt“, erklären die Gärtner Fabian und Keven vom Gemüsebund, die an diesem Nachmittag von ihrer Arbeit erzählen, das Prinzip des Market Gardening vorstellen und gern alle Fragen beantworten, die sonst noch aufkommen. Wie man mitmachen, regelmäßig Gemüse und andere nachhaltig produzierte Produkte der Region genießen kann und wie Solidarische Landwirtschaft funktioniert, erzählen Romy Linden, André Lehner und Claudia Träger vom Vorstand des Kollektiv Wolkenborn.
Wer Genuss fernab von Massentierhaltung, Umweltzerstörung und Ausbeutung in seinen Alltag holen möchte, für den ist das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) sicher interessant. Die Idee dahinter ist es, den Lebensmitteln ihren Wert zurückzugeben, den Menschen, die diese Lebensmittel erzeugen, die Basis für ein nachhaltiges, gutes Arbeiten zu geben – und denen, die diese Lebensmittel genießen, das berechtigte Gefühl, dass sie es im Miteinander mit der Umwelt tun. Die gesamte Landwirtschaft und damit die Produktion von Lebensmitteln wird finanziert, nicht das einzelne Lebensmittel.
Weitere Informationen zu uns, zum Ernteteilen und zur Solidarischen Landwirtschaft haben wir auf unserer Website zusammengetragen: https://www.kollektiv-wolkenborn.de